ЩО ПОКЛАСТИ В ЛАНЧ-БОКС ШКОЛЯРЕВІ: 11 ІДЕЙ НА КОЖЕН ДЕНЬ

Які снеки приготувати дитині в школу? Що можна і що не можна класти в ланч-бокс школяра. Кращі ідеї для здорових і корисних перекусів у школі.

Нарешті починається школа. Позаду метушливі збори, ревізія і підбір гардероба, вибір і закупівля канцелярії. Тепер у мами з’являється новий головний біль: що покласти дитині в ланч-бокс так, щоб вона наїлась і при цьому не зіпсувала шлунок. Проблема ускладнюється тим, що діти дуже не люблять їсти одне й те саме. Тому наклепати бутербродів на весь тиждень не вийде. До того ж, не всі прості і доступні перекуси будуть корисні для молодого організму. Як організувати харчування дитини, якщо вона категорично не сприймає обіди в шкільній їдальні? Ми підібрали 10 ідей для корисних перекусів на кожен день.

Навіщо дитині перекуси в школі?

Сучасні дієтологи ставляться до шкільної «сухом’ятки» не дуже позитивно. Оптимально, якщо у дитини буде повноцінний сніданок вдома, легкий перекус у вигляді фруктів і йогурту в школі і такий же повноцінний обід (вдома або в шкільній їдальні). Однак ця картинка ідеального світу зазвичай далека від реальності.

Все починається зі сніданку: у багатьох сім’ях батьки поспішають на роботу і фізично не встигають погодувати дитину. Деяких дітей не змусиш їсти вранці, їм потрібно «розходитися», і тільки через годину-півтори організм здатний приймати їжу. Тому школярі часто йдуть на навчання голодними, і вже до другого уроку готові з’їсти невеликого слона.

З обідом окрема пісня: харчування в шкільних їдальнях дітям зазвичай не подобається. Мова не про бліді сосиски зі злиплими макаронами, від яких школи вже відмовилися на початку цього року. Просто їжа приготована не так, як звикла дитина, виглядає недостатньо апетитно або зовсім складається з тих продуктів, які вона не їсть.

Виходить, що з самого ранку і до глибокої обідньої пори школяр «живе» тільки на вмісті ланч-боксу. Тому так важливо наповнити його тими продуктами, які легко засвоюються, не навантажують шлунок і залишають після себе тривале почуття ситості. Оптимально при цьому дотримуватися баланс білків, жирів і вуглеводів (у співвідношенні 15:30:55), але це вже завдання для мам, у яких є вільний час.

Для тих, хто готує «перекус» в перерві між приготуванням вечері і вечірнім миттям посуду, важливо запам’ятати список продуктів, яких не повинно бути в ланч-боксі дитини. В першу чергу, це продукти з високим вмістом цукру і / або зроблені з пшеничного борошна:

  • магазинне печиво
  • цукерки і льодяники
  • соки і газовані напої
  • глазуровані сирки
  • магазинні булочки і круасани
  • чіпси, соломка і сухарики

Також сміливо відправляйте в топку бутерброди з білого хліба, щедро присмачені вершковим маслом, сосиски і варену або варено-копчену ковбасу. Такий перекус, по-перше, дуже б’є по шлунку, а по-друге, залишає після себе стійке амбре. Ваша дитина ще кілька днів буде працювати в зошитах з характерним «сосисково-ковбасним» ароматом.

Що покласти дитині в ланч-бокс

Головне правило наповнення ланч-боксу: їжа повинна бути не тільки здоровою, але і максимально «зручною» для вживання. Продукти не повинні текти, кришитися, розмазуватися і бруднити руки. Тому замість бутербродів робіть сендвічі (не один, а два шматки хліба, зверху і знизу) або щільно загортайте вміст в лаваш, відмовтеся від соусів і заправок, не кладіть м’які овочі і фрукти (великі помідори, сливи), а ягоди (якщо дуже хочеться ) упаковуйте в окремий невеликий судок із щільно закривається кришкою. До речі, візьміть на замітку перепелині яйця: вони дуже багаті на білок, і при цьому не залишають після себе такого сильного запаху, як курячі.

Ось кілька готових ідей по наповненню ланч-боксу для школяра:

Ідея 1. Ролл в лаваші з відварною куркою, твердим сиром і листом салату; помідори чері; домашній маффін.

Ідея 2. Сендвіч з цільнозернового хліба з твердим сиром; варені перепелині яйця; огірок і солодкий перець соломкою; банан.

Ідея 3. Ролл в лаваші з сулугуні та листом салату; помідори чері; жменю сухофруктів і горішків (добре заходять фініки, а ось з курагою і чорносливом краще не ризикувати, щоб не викликати розлад).

Ідея 4. Сендвіч з цільнозернового хліба з запеченим м’ясом; морква і солодкий перець соломкою; натуральний мармелад.

Ідея 5. Домашні панкейки з ягодами; пляшечка натурального йогурту; яблуко або груша.

Ідея 6. Куряча відбивна з сиром, хлібці; помідори чері; бананові чіпси без цукру (домашні, в духовці або сушарці).

Ідея 7. Сирна запіканка з ягодами; пляшечка натурального йогурту; банан.

Ідея 8. Бельгійські вафлі з кабачком і сиром; перепелині яйця; виноград (в окремому судочку); натуральний мармелад.

Ідея 9. Сендвіч з цільнозернового хліба з домашньої бужениною; міні-моцарелла; помідори чері; домашній сирник.

Ідея 10. Бургер з цільнозернового борошна з котлетою, сиром і листом салату; маринований огірок; батончик мюслі.

Ідея 11. Домашні млинці з куркою або фаршем; плавлений сирок; огірок і моркву соломкою; жменю фініків.

Також не забувайте про те, що після їжі дитині обов’язково захочеться пити. Пакетовані соки – не найкраща ідея, тому що в них дуже багато зайвого цукру. Але якщо ваша дитина наполягає (бо всі друзі носять), вибирайте сік прямого віджиму без додавання цукру. А краще заведіть окрему пляшечку на 330 мл і наливайте туди домашній компот. Але це не повинно стати заміною воді: якщо в школі немає кулерів і в дітей немає вільного доступу до питної води, пляшка з нею обов’язково повинна бути в рюкзаку у дитини, причому обсягом не менше 500 мл.

Поділитися в...

Вас може зацікавити...