Згідно з результатами дослідження фахівців Оклендського університету, ДНК людини може зазнати зміни під впливом дієти, якої дотримувалася його мати під час вагітності.
Так, з'ясувалося, що не стільки генетика, скільки раціон харчування вагітних підвищують ризик схильності до серцевих захворювань, ожиріння, діабету у її дитини. Наприклад, коли ембріон в утробі отримує недостатню кількість вуглеводів, то дитина в майбутньому пристосовується до життя в середовищі з недоліком вуглеводів. Тому він буде швидше за інших дітей набирати вагу.
Ці дослідження повинні лягти в основу розробки оптимальної дієти для вагітних.
